Ausbildung zum Koch oder Fachpraktiker Küche (m/w/d)
DAS WIRST DU BEI UNS LERNEN
DEINE AUSBILDUNG ALS KOCH (M/W/D) DAUERT 3 JAHRE / DU KANNST ZUM 1. SEPTEMBER ANFANGEN
DEINE AUSBILDUNG ALS FACHPRAKTIKER KÜCHE (m/w/d) DAUERT 3 JAHRE / DU KANNST ZUM 1. SEPTEMBER ANFANGEN
DAS SOLLTEST DU MITBRINGEN
DAS BIETEN WIR DIR
- Vor- und Zubereiten von Speisen in unserer professionellen Küche
- Erstellen von Rezepturen, Menüfolgen und Speisenkarten (Koch m/w/d)
- Kalkulationen und Nährwertberechnungen (Koch m/w/d)
- Erstellen von Rezepturen (Fachpraktiker Küche m/w/d)
- Grundlagen im Service
DEINE AUSBILDUNG ALS KOCH (M/W/D) DAUERT 3 JAHRE / DU KANNST ZUM 1. SEPTEMBER ANFANGEN
- Theoretischer Unterricht in Form von Blockbeschulung (1 – 2 Tage/Woche) in Kooperation mit der Berufsschule Bad Wörishofen
- Praktischer Einsatz (39 Stunden/Woche) in den Bereichen Küche und Service der m&i-Fachklinik Ichenhausen
- Schriftliche Zwischenprüfung sowie schriftliche und praktische Abschlussprüfung
- Kooperation mit A-la-carte Restaurant
DEINE AUSBILDUNG ALS FACHPRAKTIKER KÜCHE (m/w/d) DAUERT 3 JAHRE / DU KANNST ZUM 1. SEPTEMBER ANFANGEN
- Theoretischer Unterricht in Form von Tagesbeschulung in Kooperation mit der Berufsschule Ursberg
- Praktischer Einsatz im Bereich Küche und Service innerhalb der m&i-Fachklinik Ichenhausen
- Schriftliche Zwischenprüfung sowie schriftliche und praktische Abschlussprüfung
- Kooperation mit A-la-carte Restaurant
DAS SOLLTEST DU MITBRINGEN
- Qualifizierten Haupt-/Mittelschulabschluss, Mittlere Reife oder einen gleichwertig anerkannten Abschluss
- Interesse am Berufsfeld
- Engagement und Zuverlässigkeit
- Kollegialität und Teamfähigkeit
- Hohe Lernbereitschaft und Verantwortungsbewusstsein
- Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
DAS BIETEN WIR DIR
- Ein attraktives, umfangreiches Mitarbeiter-Benefit-Paket
- Übernahme der Wohnkosten während der Schulzeiten (als Koch, m/w/d)
Deine Ansprechpartnerin:
Susanne Wille-Deutz
Personalabteilung